我们的厨娘感言

我们的厨娘感言

裕膳坊月子餐创办人兼主厨娘(榢玟)现已是6个孩子的母亲,从小到大的她就喜爱烹饪,直到升级为母亲一职为了孩子们能吃得健康营养又丰富,总是特别尽心和贴心的每一天为孩子频费思量的设计餐点“食材的塔配,口感及口味配对与营养的讲究”多角度考量准备餐点。就此凭着自己对烹饪的热忱以及不断求进求变的精神,曾授课吸取营养认知以及喜爱参考相关饮食,营养,药膳各式各样的书籍并从中掌握食材的营养知识和保健知识,钻研出属于自己的食谱如何烹调出一手“健康,养生,保健”美味佳肴及煲出爱心老火汤。至今已有累积了25年的实战烹调经验。

凭着一路走来深知和亲身体会了解到女人从怀孕期间体力上的消耗和坐月期间对饮食和养身调理的重要性,以及家人为您准备繁琐餐点的劳累或聘请月嫂的不便。并且要保持体质良好,女性必须拥有相关的生理知识,由于女性生理上的特殊构造,一生中将经历几个重要的阶段,如经期、孕期、产后、哺乳、更年期等。各个阶段中,身体的内分泌、生理都经历种种变化,饮食调养上也要根据不同的生理特点作相应调节,方能吸收所需营养,保持健康美丽。就此而在2016年开设了《裕膳坊》,专为女性针对性定制不同体质调节的餐点从内到外调养好身体,更为精益于提供优质的月子膳餐、蔬食月子膳餐、美人生理期膳餐、养孕保健膳餐、术后元气调养膳餐、小月子元气调养膳餐以及住院膳餐的宅配服务。致力于提供专业,科学,全方位饮食的系列养生餐饮正确调养好体质,尤其在于孕期、产后、哺乳这方面的领域都掌握了现代孕产营养与科学坐月子的“阶段性食補月子餐”多样化的菜式~新鲜搭配,不离传统~大胆创新,新妈雀跃,营养不缺美味佳肴及具备照料妈妈宝宝的经验与知识。秉持专业,养生,健康以及全方位饮食照料好每一位生育后的妈咪为理念,希望帮助辛劳生产的妈妈们在坐月子期间能正确调养好体质,摄取均衡营养,使妈妈们能在自家轻松自在的享坐好月子健康美丽一辈子,让我们一起携手渡过女人一生中调理身体的黄金期。